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榨汁机、原汁机、破壁机、豆浆机...怎么选择?

作者:锦如机械 | 发布时间:2018-08-12
今年夏天因为世界杯变得更加燥热,贾电佬熬夜看球嗓子都快嚷冒烟儿了,想着买一榨汁儿机榨点果汁儿跟豆浆喝。


一打开某宝瞬间懵逼了,榨汁机、原汁机、破壁机?这都是什么,我该选哪个?感觉买个机器比买哪个队赢还难...


实际上很多人都对榨汁机、原汁机和破壁机的区别表示费解,不知道该选哪一种?
剧情目录:
1.三类产品有什么区别
2.选购指南
3.用过的人都怎么说
4.三类产品使用建议






三类产品有什么区别?


*要知道它们的区别首先要了解它们是什么:


其实几种机器都可以将蔬果杂粮等加工成液体,促进肠胃消化,尤其利于婴幼儿、老年人以及肠胃不好的人的消化。


市场上的榨汁产品繁多,按照转速由慢到快可分为原汁机(每分钟百转以内)、榨汁机(每分钟几千至上万转)、破壁机(每分钟在两万转以上)。一般情况下,原汁机和榨汁机都带有滤网,破壁机都没有滤网(除非商家赠送)。




▲破壁机


破壁机功率更大,转速更快,能打碎更硬的食材,甚至是鱼骨和药材,并且能够短时间内击破蔬果细胞壁。对食材的营养保留更全面,如果你喜欢倒腾五谷杂粮(豆浆、米糊、坚果酱等)、营养更丰富的果汁以及药膳的话,破壁机是个好选择。
*并且适合给老人和孩子做辅食。






▲原汁机


原汁机相反,功率小、转速慢,通过螺旋推进式挤压、低速揉取的方式来加工食材,能做到渣汁分离(会损失膳食纤维)。氧化程度在三种机器内比較低,但口感一般比破壁机要好,如果你喜欢和高品质的纯果汁,原汁机足矣。除此之外原汁机还可以用来做豆浆,水果冰淇淋等,噪声也比较低。






▲榨汁机


榨汁机(高速离心式)比較为常见,利用刀网高速转动把水果粉碎,通过离心力分离出果汁和残渣,果渣则甩进收渣桶。可兼顾原汁机和破壁机的某些功能,价格相对比较便宜。
*对口感要求不高的可选择经济实惠的榨汁机。


看到这儿你可能得问:为啥没豆浆机?


因为豆浆机的功能比较一致,一般只有制作豆浆和米糊的功能。破壁机集合了豆浆机的功能,此外还能搅肉、做浓鱼汤、米糊、果汁、打粉和冰淇淋冰沙等料理。


好的破壁机打出来的豆浆通常比豆浆机更细腻,打出的豆浆也无需再过滤;清洗上破壁机也更方便;营养上,破壁机保留的营养价值更多。


*说白了就是破壁机比豆浆机好。
*不是所有破壁机都有加热功能,选购时尽量挑选带加热功能的。
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